Подливки и соусы сложны в обработке, потому что они имеют тенденцию загрязнять линию не только при дозировке, но и во время транспортировки продукта.
Линии упаковки подливок и соусов.
Наши автоматические линии фасуют подливки и соусы в лотки, запаянные в MAP.
Остановки и перезапуск машины вызывают колебания уровня жидкости, которая может перетекать через край, изменяя количество продукта в лотке.
Наличие продукта на краю лотка также может нарушить сварку, а вытекший продукт может вызвать проблемы в работе оборудования (грязные фотоэлементы, скользкая транспортировка).
Все эти аспекты были тщательно учтены при разработке линии розлива подливок и соусов.
Различные дозаторы имеют характеристики, соответствующие типу соуса (густой, жидкий с твёрдыми частицами и т. д.), и не влияют на производительность линии.
Линия подливок и соусов CAVECO обычно состоит из:
Линия может быть создана с учётом размеров помещения клиента и дополнительно оснащена классическими компонентами конечной линии, такими как, например, аппараты для взвешивания и нанесения этикетки и т. д.
Данную упаковочную систему можно легко адаптировать к лоткам различной формы (прямоугольной, овальной и т. д.) и ко всем самым современным экологическим упаковочным материалам.
Секция линии подачи позволяет устанавливать любые дозаторы, предназначенные для одного ингредиента (рагу, соусы, сливки, сыр).
Преимущество автоматической линии заключается в том, что она позволяет оптимизировать количество работающих операторов. В то время как производственная линия с одной только термозапаивающей машиной обязательно потребует больше людей в смену для достижения той же производительности.
В дополнение к предложению Группа Fabbri также предоставляет барьерные плёнки для термозапаивания или упаковки MA, помощь на этапе установки, как обычные, так и внеочередные услуги по техническому обслуживанию и запасные части.
by 
