Комплексные линии по упаковке десертов и сладостей

Выполнять дозировку кремов и десертов тяжело, потому что их характеристики часто меняются в зависимости от температуры. Они также загрязняют линию как во время фазы дозирования, так и во время переноса продукта.
Таким образом, присутствие продукта на краю лотка может нарушить герметичность, а вытекший продукт может вызвать проблемы в работе самой машины (включая грязные фотоэлементы и скользкую транспортировку).
Основываясь на нашем историческом и большом опыте в данном секторе, все эти проблемы решаются за счёт использования различных дозаторов со специфическими характеристиками и оптимизированных для дозирования десертов всех типов (например, густых, жидкостей с твёрдыми частицами и т. д.) и для поддержания работоспособности линии (например, густые кремы дозируются одновременно с более жидкими кремами).
Наша линия для упаковки десертов и кондитерских изделий, полностью спроектированная и изготовленная техническими специалистами производственной площадки CAVECO, позволяет легко обрабатывать контейнеры различной формы (круглые, прямоугольные, овальные и т. д.), а длинная секция линии подачи позволяет устанавливать специальные диспенсеры только для одного ингредиента (кремы, сливки, топпинги).

Мы также можем дополнить это решение классическими конечными компонентами линии, такими как аппараты для взвешивания, определения цены, этикетирования и т. д.
Преимущество автоматической линии заключается в том, что она позволяет оптимизировать количество работающих операторов. В то время как производственная линия с одной только термозапаивающей машиной обязательно потребует больше людей в смену для достижения той же производительности.
В дополнение Группа Fabbri также предлагает барьерные плёнки для термозапаивания или MA, помощь на этапе установки, регулярное и внеплановое техническое обслуживание и запасные части.