L’emballage alimentaire dans le secteur industriel est étroitement lié à la nécessité d’optimiser la production, avec des lignes à haut rendement et efficaces, et à la demande de produire des emballages de la plus haute qualité et les plus sûrs pour tout type de besoin, en protégeant et en améliorant le produit pour éviter qu’il ne devienne un déchet. Les centres dédiés à la production et au conditionnement de denrées alimentaires augmentent donc l’efficacité de la production, réduisent les coûts de distribution et, surtout, les déchets alimentaires.
Solutions pour l’industrie
Emballage sous film étirable
Gruppo Fabbri offre des solutions de haute productivité pour l’emballage sous film étirable : nos machines industrielles sont appréciées pour leur fiabilité même dans des conditions de fonctionnement extrêmes. Leurs excellentes performances et leur remarquable flexibilité d’agencement les rendent idéales pour l’emballage sous film étirable de produits frais en barquettes, tels que la viande, la volaille, les fruits, les légumes, le fromage, le poisson et d’autres aliments comme le pain, les pizzas, les petits pains et les pâtisseries. Ces machines d’emballage permettent d’utiliser des films avec une impression personnalisée selon les besoins du client : Gruppo Fabbri offre ce service en utilisant des machines d’impression sur film étirable et des machines de centrage d’impression, dans le but de mettre en valeur la marque du client et d’attirer l’attention des consommateurs sur le produit.
Pour les petites et moyennes industries, Gruppo Fabbri a développé les solutions « Elixa » en versions standard et intégrée avec des systèmes d’étiquetage poids-prix, qui exploitent les avantages de la bobine unique et de la reconnaissance automatique des plateaux pour offrir un agencement compact et une productivité continue, sans changement de format. En outre, l’utilisation d’un système intégré d’emballage et d’étiquetage permet de répondre aux exigences des détaillants, grâce à l’étiquetage à poids variable, et des industriels, grâce à l’étiquetage à poids fixe et au contrôle de l’étiquetage par tranches de poids.
Les fabricants de produits alimentaires recherchent également de nouveaux moyens d’allonger la durée de conservation des produits sans modifier les propriétés physiques ou chimiques de l’aliment et sans ajouter d’ingrédients non naturels. Le conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) avec des machines de thermoscellage est le moyen idéal d’atteindre cet objectif.
Gruppo Fabbri dispose d’une gamme de solutions d’emballage thermosoudables spécifiques à chaque application, avec ou sans MAP. L’expérience acquise dans les différents secteurs est essentielle pour proposer des lignes complètes, qui comprennent l’alimentation et surtout le dosage du produit dans le conteneur.
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