L’efficacité et la durabilité d’un système d’emballage de la viande dépendent en particulier du degré de synergie que le producteur est capable de créer entre la machine d’emballage, le matériau d’emballage et la technique d’emballage requise, tous ces éléments étant essentiels à la bonne conservation de la viande.
Emballage alimentaire pour viande hachée et produits similaires
Machines, films et lignes complètes pour la protection et la conservation de la viande hachée suisse, des hamburgers, des cevapcici et autres produits.
Grâce à son expérience dans la fabrication de machines et de films pour l’emballage des aliments, Gruppo Fabbri connaît en détail tous les facteurs qui jouent un rôle crucial dans l’emballage des produits frais et hautement périssables tels que la viande.
Nous savons que le choix approprié du système et des matériaux d’emballage est crucial pour garantir:
– Protection contre la contamination externe
– Amélioration du produit
– Préservation de la couleur et de la saveur de l’aliment sans altération
– Prolonger la durée de conservation
C’est précisément la raison pour laquelle Gruppo Fabbri offre à ses clients une grande variété de machines d’emballage et de films alimentaires de différents types et épaisseurs, afin de mieux répondre aux exigences individuelles pour l’emballage des viandes hachées, des viandes suisses, des hamburgers cevapcici et des produits similaires.
Pour un emballage rapide, facile à gérer et économiquement attractif destiné à une consommation de courte durée, Gruppo Fabbri suggère l’emballage comme solution d’emballage particulièrement adaptée :
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