Unsere Lösungen reichen von Systemen zum Abfüllen und Verpacken von frischem Obst und Gemüse, Salaten oder Obstsalaten in heißgesiegelten Behältern bis hin zu Trockenfrüchten in heißgesiegelten Schalen mit Deckeln.
Produktlinien für Obst und Gemüse
Gruppo Fabbri bietet automatische Hochgeschwindigkeitslinien für die Verpackung von Obst und Gemüse, frischem Obst, Gemüse, Trockenfrüchten und Cerealien in heißgesiegelten Schalen mit oder ohne MAP.
Erfahrung in der Dosierung und Produktkenntnis spielen dabei eine wichtige Rolle: Die Anlagen sind an verschiedene Produkttypen anpassbar.
Die Zubereitung eines gemischten Salats kann beispielsweise Dosiersysteme für zwei oder drei Salatsorten mit verschiedenen Blättern und eine Dosierung von Grütze, Schinkenwürfeln, knusprigem Brot und Käse umfassen.
Der wiederverschließbare Deckel wird häufig für Trockenfrüchte und Nüsse verwendet, damit die Verpackung wiederverschlossen und wiederverwendet werden kann, ohne dass die Frische des Produkts beeinträchtigt wird.
Die Anlage lässt sich problemlos an verschiedene Schalenformen (rechteckig, oval usw.) und an alle gängigen umweltfreundlichen Verpackungsmaterialien anpassen.
Der lange Zuführungsabschnitt ermöglicht die Installation von speziellen Einzelkomponenten-Dispensern.
Die CAVECO-Linien für den Obst- und Gemüsesektor können im Allgemeinen wie folgt zusammengesetzt sein:
Wir sind auch in der Lage, diese Lösung mit klassischen End-of-Line-Komponenten zu ergänzen, wie z.B. Wiege- und Preisauszeichnungsmaschinen, Etikettiermaschinen, etc.
Der Vorteil einer automatischen Linie besteht darin, dass die Anzahl der Bediener optimiert werden kann, während bei einer Produktionslinie, die nur aus dem Heißsiegelgerät besteht, zwangsläufig mehrere Personen pro Schicht eingesetzt werden müssten, um die gleiche Produktivität zu erreichen.
Um das Angebot zu vervollständigen, bietet Gruppo Fabbri auch Barrierefolien für die Thermoversiegelung oder MAP-Verpackung, Unterstützung bei der Installation, ordentlichen und außerordentlichen Wartungsservice und Ersatzteile.
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