Pasta- und Fertiggerichtlinien

Frische Pasta ist normalerweise ein schwierig zu handhabendes Lebensmittel, sowohl was die Portionierung in Schalen als auch die Schaffung einer geeigneten Atmosphäre für die Verpackung betrifft. Dank unserer jahrzehntelangen Erfahrung in diesem Sektor ist es uns jedoch gelungen, eine ausgezeichnete Linie sowohl für die Verpackung von frischer Pasta als auch für die Verpackung von Fertiggerichten, wie Pasta mit Soßen, zu entwickeln.

In diesem Fall können auf die Dosierung der Nudeln verschiedene Dosierer folgen, die jeweils die richtigen Eigenschaften haben, um die Art der gewünschten Sauce (dickflüssig, flüssig mit festen Bestandteilen usw.) und den Belag (geriebener Käse, Grütze usw.) zu verwalten.

Wir sind auch in der Lage, die Verpackungslinie für Nudeln und Fertiggerichte mit den klassischsten Endkomponenten zu vervollständigen, wie z. B. Wiege- und Etikettiermaschinen usw. Diese Art von Linie lässt sich leicht an verschiedene Schalenformen (rechteckig, oval) und alle modernen ökologischen Verpackungsmaterialien anpassen.

Dieser Anlagentyp lässt sich leicht an Schalen verschiedener Formen (rechteckig, oval usw.) und an alle modernen ökologischen Verpackungsmaterialien anpassen.
Der lange Einfüllstutzen ermöglicht die Installation von Dosierern für eine einzelne Zutat (Fleischsauce, Saucen, Sahne, Käse usw.).

Der Vorteil einer automatischen Linie besteht darin, dass die Anzahl der Bediener optimiert werden kann, während bei einer Produktionslinie, die nur aus dem Thermosealer besteht, zwangsläufig mehrere Personen pro Schicht eingesetzt werden müssten, um die gleiche Produktivität zu erreichen.

Um das Angebot zu vervollständigen, bietet Fabbri Group auch Barrierefolien für die Thermoversiegelung oder MAP-Verpackung, Unterstützung bei der Installation, ordentlichen und außerordentlichen Wartungsservice und Ersatzteile.