Die Verpackung von Lebensmitteln in der Industrie ist eng mit der Notwendigkeit verbunden, die Produktion zu optimieren, mit hohem Durchsatz und effizienten Anlagen, und mit der Forderung, die hochwertigsten und sichersten Verpackungen für alle Arten von Anforderungen herzustellen, die das Produkt schützen und aufwerten, damit es gar nicht erst zu Abfall wird.
Spezielle Produktionsbetriebe und Verpackungszentren von Lebensmitteln erhöhen daher die Effizienz der Produktion, senken die Vertriebskosten und verringern vor allem die Lebensmittelverschwendung.
Lösungen für die Industrie
Verpackung mit Stretchfolie
Gruppo Fabbri bietet hochproduktive Lösungen für Stretchfolienverpackungen: Unsere Industriemaschinen werden für ihre Zuverlässigkeit auch unter extremen Betriebsbedingungen geschätzt. Dank ihrer hervorragenden Leistung und bemerkenswerten Flexibilität bei der Gestaltung sind sie ideal für die Stretchverpackung von frischen Produkten in Schalen, wie Fleisch, Geflügel, Obst, Gemüse, Käse, Fisch und anderen Lebensmitteln wie Brot, Pizza, Brötchen und Gebäck.
Diese Verpackungsmaschinen ermöglichen die Verwendung von Folien mit individuellem Druck nach Kundenwunsch: Gruppo Fabbri bietet diesen Service mit Stretchfolien-Druckmaschinen und Druckzentriermaschinen an, um die Marke des Kunden hervorzuheben und die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf das Produkt zu lenken.
Für kleine und mittlere Unternehmen hat die Gruppo Fabbri die Lösungen „Elixa“ in Standard- und integrierten Versionen mit
Wiege-Preis-Etikettiersystemen entwickelt, die die Vorteile der Einzelfolienrolle und der automatischen Schalenerkennung nutzen, um ein kompaktes Layout und eine kontinuierliche Produktivität ohne Formatwechsel zu gewährleisten. Darüber hinaus ermöglicht der Einsatz eines integrierten Verpackungs- und Etikettierungssystems die Erfüllung der Anforderungen des Einzelhandels dank der variablen Gewichtsetikettierung und der Industrie dank der festen Gewichtsetikettierung und der Kontrolle der Etikettierung nach Gewichtsbereichen.
Die Lebensmittelhersteller suchen auch nach neuen Wegen, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, ohne die physikalischen oder chemischen Eigenschaften des Lebensmittels zu verändern und ohne unnatürliche Zutaten hinzuzufügen. Die Verpackung unter modifizierter Atmosphäre (MAP) mit
Thermoschweißmaschinen ist der ideale Weg, um dieses Ziel zu erreichen.
Gruppo Fabbri bietet eine Reihe von anwendungsspezifischen Heißsiegelverpackungslösungen mit oder ohne MAP an. Die in den verschiedenen Sektoren erworbene Erfahrung ist unerlässlich, um komplette Linien vorzuschlagen, die die Zuführung und vor allem die Dosierung des Produkts in den Behälter umfassen.
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